札幌グルメを満喫するフェアー宇和島屋で開催

By 河野　光

11月13日（水）から26日（火）の14日間、宇和島屋各店舗にて、「札幌食と観光国際実行委員会（Sapporo Food & Tourism International Promotion Executive Committee）」の協力のもと、「札幌フードフェア」が開催される。この機会にしか手に入らない北海道産の海産物やスイーツが多数そろうほか、蟹を専門に扱う「札幌蟹販」と、函館からの特別出展「太田かまぼこ」の職人を現地から招いた実演販売、「西山製麺」、「シンセン（忍者麺）」、「岩田醸造」の社員による試食販売（デモ販売）など、盛りだくさんの内容。家族や友人を誘って、札幌の味を体験しに行こう！　各店舗での実演、試食販売詳細スケジュールは以下詳細欄を参照。

（右上）さっぽろ羊ヶ丘展望台にある、札幌のシンボル、北海道開拓の父ウィリアム・スミス・クラーク博士をモデルにした「クラーク像」。もう一体は、北海道大学の敷地内に設置されている

溢れんばかりの蟹が詰まった、蟹好きにはたまらない「札幌蟹飯」提供の「ずわいがに脚肉弁当」