By 溝江暁子
昨年11月20日、 キング郡公衆衛生局から許可を取得し、シアトル二世退役軍人（NVC）ホールの厨房をシェア・キッチンとする、飲食業スタートアップ支援プログラムが始動。ワシントン州日米協会（JASSW）による州内の小規模事業・個人事業主をサポートするプロジェクト「スモール・ビジネス・リジリエンシー・プログラム（SBRP）」のひとつで、同時に3事業まで利用可能となる。第１号は山形県米を自社精米して販売するグレート・ライス直営店、おにぎり三山。料金など詳細は左記載の問い合わせまで。
場所：Nisei Veterans Committee Memorial Hall
1212 S. King St., Seattle WA 98144
問い合わせ：☎206-374-0175、 smallbiz@jassw.org
